このレシピには写真がありません

Description

ヒラメをアルミホイルで蒸します!
味付けは、好みですが、大根おろし醤油・ポン酢など色々変えて楽しめますよ♪

材料 (1人分)

1切れ
味塩コショウ
少々
小さじ2
バター
大さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1

    ヒラメに味塩コショウを両面に振って、水気を切ります。

  2. 2

    アルミホイルにいれ、酒を5分程度放置

  3. 3

    キノコ類(しめじ、しいたけ)を入れてアルミホイルを閉じます。

  4. 4

    フライパンに水を入れ。乗せて10分~15分程度蒸します。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ヒラメ(ID:3307594)を大量に買い込んでしまった為、思いついた方法で作ってみました。
レシピID : 3309109 公開日 : 15/07/21 更新日 : 15/07/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックるん☆戦隊
とても簡単に、ホイル蒸しが出来ました! すだち置きました。