【ヒラメ】ヒラメのホイル蒸し
Description
ヒラメをアルミホイルで蒸します!
味付けは、好みですが、大根おろし醤油・ポン酢など色々変えて楽しめますよ♪
味付けは、好みですが、大根おろし醤油・ポン酢など色々変えて楽しめますよ♪
材料
(1人分)
作り方
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1
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ヒラメに味塩コショウを両面に振って、水気を切ります。
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2
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アルミホイルにいれ、酒を5分程度放置
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3
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キノコ類(しめじ、しいたけ)を入れてアルミホイルを閉じます。
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4
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フライパンに水を入れ。乗せて10分~15分程度蒸します。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ヒラメ(ID:3307594)を大量に買い込んでしまった為、思いついた方法で作ってみました。
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