ノンバター!簡単ブルーベリーマフィン

ノンバター!簡単ブルーベリーマフィン

Description

祝☆クックパッドレシピ本に掲載!

ノンバターで作れるお手軽マフィン!工程3分で誰でも簡単にお店の味がつくれます。

材料 (9個分(ベーキングカップ9号))

A卵
1つ
A砂糖
50g
Bサラダ油
50cc
B牛乳
100cc
ブルーベリー(生、冷凍どちらでも可)
100〜120g
トッピング用ブルーベリー
好きなだけ

作り方

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材料はこちら!

ブルーベリーが冷凍の場合はギリギリまで冷凍に入れておく

オーブンを180度に予熱

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ボールにAを入れて混ぜる

3

Bも入れて混ぜる

4

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ホットケーキミックスを入れてザックリと混ぜる。粉っぽさがほぼなくなったらストップ!

5

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ブルーベリーを潰さないように
ざっくり混ぜる

6

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カップに8分目まで入れる

7

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お好みでトッピング用ブルーベリーを乗せる

180度で
常温ブルーベリー...20分
冷凍ブルーベリー...27分
焼く

8

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完成です。

(オススメの食べ方はコツ・ポイント参照)

9

2016年2/14つくれぽ100人話題入り!


心より感謝です♡

10

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2016.11.29発売のこちらの本に掲載して頂きました!
その後も何度も本に載せて頂きました。ありがとうございます!

コツ・ポイント

食べ方は
出来立てをそのままハフハフ食べても美味しいですが、
粗熱が取れたら密閉袋かタッパーに入れ、冷蔵庫で一晩寝かすとしっとりして美味しさ倍増します!

このレシピの生い立ち

自家製ブルーベリーが毎日大量に摂れるのでマフィンにしてみました。
レシピID : 3309380 公開日 : 15/07/21 更新日 : 21/07/19

このレシピの作者

クックパッドアンバサダー2021▷3児のママ(7.4.2歳)in松江市▷
ククパ本に18冊レシピを掲載して頂きました。 レシピコンテストグランプリ2回、準グランプリ1回、フーディーテーブルのネスクトフーデァスト▷夢はレシピ本出版(^^)▷アメブロで毎日レシピを更新中https://ameblo.jp/yocchi4450/ ▷Instagram:@yocccccccchi

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

330 (302人)

2021/09/05

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冷凍室の余り物のミックスベリー使用😅バターなしでも美味しい😍簡単に焼けました✨次は、容器の数を減らします(*^^*)

にゃんきち✨

2021/08/29

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大量のブルーベリーが簡単にケーキになり、大変助かりました! 甘さも控えめで、ブルーベリーがとても生きてます♪

guusan

2021/08/22

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バターなしで簡単おいしくできました*.+゚

yu_TA3214

2021/08/19

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ワンボウル&家にある材料で簡単に作れました!今回はきび砂糖45gで!できたてはふはふ美味しかったです!一晩置いたのも楽しみ♪

tsumichan★

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