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簡単マドレーヌカップケーキ

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Description

お菓子作りが好きで〜
今回ブルーベリージャムでしたが、粉末、ドライフルーツ、他ジャムなどを入れる事もあります。

材料 （6号カップ8〜10個）

薄力粉
100g
砂糖
100g
バター
100g
卵
2個
BP
小さじ約1
ブルーベリージャム
約50cc

作り方

  1. 1

    粉を二度振るう
    卵常温に戻す
    バターを溶かす

  2. 2

    写真

    ボールに薄力粉と砂糖を入れて混ぜ、卵を入れて混ぜる
    (ベーキングパウダー無くても可 あると膨らむ)

  3. 3

    写真

    バターを入れて混ぜる。
    (今回、バター65g、オリーブ油35gで作成)
    (半分位はサラダ油などに変える事もあり)

  4. 4

    写真

    約30分寝かせ、ブルーベリージャム50ccを生地にさっくり混ぜ、6号カップに入れ170〜180度で20〜30分焼く

コツ・ポイント

時間まではオーブンを開けないようにしています。
入れたい具材を入れ焼くと楽しいです。

このレシピの生い立ち

母が買った家にある本をアレンジしました☆

レシピID : 3310250 公開日 : 15/07/22 更新日 : 15/07/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2019年12月30日
写真
☆くるみ☆milk☆
簡単で美味しいレシピでした。
2016年10月19日
初れぽ
写真
ひなたとひまわり
倍の量。ぶどうジャムと桃ジャムで！美味しかったです^ ^

参考にして、作ってくださって、有り難うございます。

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Yuswadista
簡単マドレーヌカップケーキ
by Yuswadista