キウイとセロリのマリネサラダ☆の画像

Description

甘酸っぱくてシャキシャキ!
なんだか女子力上がりそう♡
彩りが綺麗なので、おもてなしの前菜にもどうぞ(^^)

材料 (2~3人分)

3~4個
マリネ液
☆オリーブ油
小2
☆レモン汁
1/8個分
☆ハチミツ
小1/2
☆塩
少々
☆胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    セロリとキウイを1㎝角に切り、他の野菜も大きさを揃えて切る。

  2. 2

    写真

    ☆をよく混ぜ合わせて具材を入れてマリネし、10分以上置いておく。
    できあがり♪

  3. 3

    写真

    【おまけ】

    砕いたナッツ(今回は生クルミ)やお好みのチーズを加えても♪

  4. 4

コツ・ポイント

◆食べ頃キウイがおススメですが、まだ少し固くて未熟なものでも大丈夫。(よりサッパリ系になります)お好みでどうぞ!
◆夏は冷蔵庫で冷たく冷やすとさらに美味しいです♪

このレシピの生い立ち

セロリ主体のマリネサラダを、デザートのキウイと一緒に食べてみたら美味しかったのでレシピ化♪

レシピID : 3310344 公開日 : 15/07/22 更新日 : 15/07/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート