和風☆にら玉

キャベツを千切りし、水にさらして水を切る。

大根をおろし、軽く絞って水気を切る。

にらを２～３cm程度に切る。

玉子をボールに割り、白だしを入れ少し混ぜた後、炒めたにらを入れてさらに混ぜる。

キャベツを皿に盛る。

熱したフライパンに油を大さじ１．５程度回し入れて、にらが入った半熟玉子焼きを作る。

大根おろしの上にしょう油を適量かけて食べる。