夏野菜たっぷり！鶏肉と野菜のトマト南蛮☆
iwakiri☆
作り方
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1
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鶏肉、野菜を一口サイズに切って鶏肉には☆で味付し片栗粉をまぶす。
野菜は切ったら片栗粉をまぶす。
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2
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フライパンに油をひき鶏肉、野菜を次々焼いていき焼けたら取り出す
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3
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取り出したら油をふき、★を入れて沸騰させたらトマトを一口サイズに切ったのをいれてクタッとなるまで炒める
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4
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クタッとなったら取り出した鶏肉と野菜を戻して絡めて出来上がり。
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5
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私は片栗粉が固まってしまいましたが、本来はもう少しサラッとしてます（笑）
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コツ・ポイント
野菜はなんでも大丈夫です！カボチャを入れるときはレンジで柔らかくした方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
夏なので少し酢をきかせてみました！
iwakiri☆
