レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(59品)
レシピID :331110
チョコバナナマドレーヌ
ホットケーキミックスで作る簡単マドレーヌ。
中にバナナカスタードクリームを入れてみました。
中にバナナカスタードクリームを入れてみました。
材料
ホットケーキミックス
170g
ココアパウダー
30g
砂糖
30g
バター
50g
卵
1個
牛乳
50cc
バナナ
1本
チョコチップ
適量
■
☆カスタードクリーム☆
ホットケーキミックス
30g
砂糖
15g
卵黄
2個
牛乳
1カップ
バナナ
1/2本
-
1
-
マドレーヌ生地を作ります。
卵と砂糖をざらざら感がなくなるまで良く混ぜたら
ホットケーキミックス、ココアを振るいながら混ぜます。
-
2
-
牛乳、溶かしたバターを加えよくあわせたら
つぶしたバナナ1本分とチョコチップを加えまた混ぜます。
-
3
-
カスタードクリームを作ります。
鍋にホットケーキミックス、砂糖、卵の黄身を加えよく混ぜ、
牛乳を大さじ2程度加えよく混ぜます。
-
4
-
残りの牛乳を加え中火にかけ
休まず混ぜ続け、とろみが出てきたら
弱火にして全体にとろみが出るまで混ぜ続けたら火を止め
残りのバナナをよくすりつぶして加え、また良く混ぜたらクリームは完成です。
-
5
-
カップの1/3程度の生地を流し込み
真ん中にカスタードクリームを搾り出して
(ビニール袋に入れて先を切るだけでOK )
上からまたマドレーヌ生地をクリームが隠れる程度かぶせます。
180度のオーブンで15分から20分焼いてできあがり
コメント