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(227品)
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まぐろのヅケ、針生姜、大葉の千切り、きゅうり、漬物、きゅうりのキューちゃん、大根。何でもいいです。蕎麦寿司の中に巻き込むものを用意します。
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蕎麦を湯掻きます。
端を糸でくくるところもありますが、そんな面倒なことはしなくても大丈夫！そのまま、いつものように茹でてください！
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茹で終わったら、ざるにあげて水を切っておきます。
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海苔を半分に切ってください。
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半分に切った海苔を横にして蕎麦を半分以上のせます。
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そこへ、中に巻くものを入れます。巻き寿司の要領です。大葉は欠かさないほうがベターなように思います。見た目にもきれいし～(*^_^*)！
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カメラ片手に撮りましたからなんかヘン！でも、こんなカンジに普通に巻くのです。
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巻けたら1/4にカットして盛り付けてください。美味しいですよ♪
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