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(15品)
レシピID :331135
鮭ときのこの炊き込みご飯
子供もたくさん魚を食べれる炊き込みご飯。 しかも簡単＆美味しい♪
材料 （ ３合 ）
お米
３合
鮭
２～３切れ
しめじ
１袋
エリンギ
１袋
油揚げ
２枚
※醤油
大さじ３
※酒
大さじ２
※みりん
大さじ１
※ほんだし
小さじ１．５
■
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1
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お米を研ぐ。鮭は軽く塩をふる。しめじ、エリンギは石づきを取ってほぐす。油揚げは油抜きして細切りにする。
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2
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炊飯器にお米と※の調味料と水で３合の線まで入れ軽く混ぜる。（少し少なめがいいです）
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3
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水気を拭いた鮭、油揚げ、エリンギ、しめじを入れてスイッチＯＮ。
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4
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炊き上がったら１０分蒸らして、鮭を取り出し骨と皮を取ってほぐし、ご飯に戻して全体を混ぜて出来上がり。
こちらの炊き込みご飯は、簡単なのにとっても美味しいですね！
今回は、しめじと椎茸で作りました。
こどもから大人まで美味しく食べられる炊き込みご飯です！
美味しいレシピ、ありがとうございました （●＾o＾●）
こちらの炊き込みご飯のつくれぽはｄｏｉｋｏさんが初めてで
とっても嬉しいです(๑￫‿ฺ￩๑) ありがとうございました。
椎茸入りは味も風味もアップですね♪
これからも、どうぞよろしくお願いします。