«山田ナムプラーのレシピ (9品)
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タマモ・サラダ

レシピID:331182
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ギリシャの味を簡単にアレンジ。

材料

じゃがいも 小5個
たらこ 約1腹
ゆで卵 2個
少量
胡椒 適宜
マヨネーズ 適宜

1

じゃがいもを電子レンジでやわらかくする。

2

じゃがいもを潰して、塩と胡椒をする。

3

冷めたら、たらこを潰しながら入れる。
マヨネーズも入れる。

4

ゆで卵をつぶしながら入れる。スプーンなどで白身を刻みながら混ぜ合わせる。
マヨネーズが足りないと思ったら、ここでも足す。

コツ・ポイント

ゆで卵スライサー(?)を使ってもいいのですが、洗い物を減らしたかったので、手でゆで卵を潰しました。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
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コメント

このレシピの生い立ち

公開日:07/02/15
冷蔵庫に卵がたくさんあったので、作っていたタラモサラダに入れました。

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