
オーブンは180℃に予熱。薄力粉はベーキングパウダーと合わせてふるっておく。
刻んだチョコレートとバターをボウルに入れて湯せんにかける。
別のボウルにバナナを入れ、フォークの裏で粗めにつぶす。
③にブランデー・グラニュー糖を入れて混ぜ、②に加える
ときほぐした卵・牛乳を加え混ぜる。
ふるった粉を入れてサックリ混ぜ合わせる。
バターを塗り、アーモンドスライスを敷いた型に生地を流し、表面をならす。
180℃のオーブンで40分焼く。
クリーム用のチョコを湯せんで溶かし、生クリームを加えて混ぜる。絞り袋に入れる。
⑧が焼けたら型のまま冷ます。
冷めたら⑨を好みの柄に絞りだす。
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