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HMで簡単！混ぜるだけ☆フルーツケーキ

HMで簡単！混ぜるだけ☆フルーツケーキの画像

Description

お好きなドライフルーツを切って、混ぜるだけで、簡単に美味しいフルーツパウンドケーキができます！プレゼントにも最適です☆

材料

ホットケーキミックス
1袋
サラダ油
70g
砂糖
50g
卵
2個
■ お好みのドライフルーツ
あんず
適量
クランベリー
適量
レーズン
適量
ラズベリー
適量
ストロベリー
適量
■ シロップ
粉砂糖
大さじ6
水
大さじ5
ラム酒
適量

作り方

  1. 1

    ドライフルーツはお好みのものを選び、全部で100ｇになるように調節する。
    ドライフルーツをあらかじめ細かく刻んでおく。

  2. 2

    ボウルに卵と砂糖を加えすり混ぜるようにしてよく混ぜたら、サラダ油を入れさらによく混ぜる。

  3. 3

    2にＨＭを振るい入れ、さっくりと切るように混ぜたら、そこに刻んだドライフルーツを入れ、軽く混ぜる。

  4. 4

    パウンドケーキ型に生地を流し入れ、180℃に予熱しておいたオーブンへ入れ25～30分程焼く。

  5. 5

    写真

    焼きあがったら、あらかじめ混ぜ合わせておいたシロップをケーキ全体に素早く塗り、冷めれば完成！

  6. 6

    写真

    保存はタッパーで密閉してくだいさい！

コツ・ポイント

焼き時間は調節してください。
シロップは焼き立てで薄く2度塗りするのがお勧めです。そうすることによって、しっとり香り豊かになります。
ドライフルーツはお好みで♡

このレシピの生い立ち

ホットケーキに飽きて、賞味期限が切れてしまったドライフルーツがあったから。
レシピID : 3312357 公開日 : 15/07/23 更新日 : 15/07/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年9月22日
写真
ぴぴぴんくま
簡単に出来ました！美味しかったです！ありがとうございます♡

ふっくらしてて美味しそう！初れぽ感謝♡また作って下さい☆

2015年8月5日
初れぽ
写真
クックT06T1F☆
ブランデー漬レーズンとオレンジピール、オリーブオイルアレンジ‼︎

赤毛のアンのような素敵な写真♡つくれぽ感謝！また作ってね★

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RunFast
HMで簡単！混ぜるだけ☆フルーツケーキ
by RunFast