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レシピID :331246

おかずになる♪ ビーフポテトサラダ

おかずになる♪ ビーフポテトサラダ
牛肉入りのしっかり味のおかずサラダです。焼肉のたれがいい仕事してます~♪(*´ー`)

材料 ( 2~3人分くらい )

じゃがいも
2個
玉ねぎ
小1/4個
にんじん
小1/3
キュウリ
半本
牛切り落とし肉
70g
☆下味用 焼肉のたれエバラ黄金の味
小さじ2
■マヨネーズ
大さじ2
■焼肉のたれ エバラ黄金の味
大さじ1
塩コショウ
少々

1

写真

牛切り落としは細かく切り、☆の下味用の焼肉のたれをよく揉み込んで、フライパンで焼いておきます。 玉ねぎ・キュウリは薄切りし、塩(分量外)で揉み、しんなりしたらよく水気を絞っておきます。

2

写真

じゃがいもは皮をむき、ラップをして柔らかくなるまで電子レンジにかけ、荒くつぶしておきます。
ニンジンは細かく切り、レンジで軽くチンしておきます。

3

写真

1と2の材料を全部合わせて、混ぜます。 ■の焼肉のたれとマヨネーズをよく混ぜ、サラダに合わせて混ぜ合わせます。塩コショウで味をととのえたら出来上がり♪

4

写真

コーンやゆで卵を入れてもいいかも♡

5

写真

エバラ黄金の味 中辛を使いました♪ 無くなりそうだったので、予備を買い足した…という画像(笑)

コツ・ポイント

具の水気をしっかり絞る…くらい?とっても簡単なレシピです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/05/29

写真

焼肉のタレはめっちゃいいアイデア!牛たっぷりで満足^3^

CoffeeCoco

美味しそう♪素敵なつくれぽありがとうございます(´▽`)

07/03/06

写真

焼肉のタレとマヨってすごく合いますね。ボリュームもあって旨い!

Jock

わぁ~同じ盛り付けですね!つくれぽありがとうございます♪

このレシピの生い立ち

公開日: 07/02/16
近所の焼肉屋に行っても、「おうちのいつものタレ(黄金の味のこと)で食べたいな~。あれが一番好き!」って言う、黄金ファンな旦那。そんな旦那に贈る 黄金レシピ♡

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