簡単に！甜麺醤無し！和風マーボー豆腐
カレンガール
作り方
-
-
2
-
●の調味料は、混ぜ合わせておきます。
-
-
-
3
-
フライパンにサラダ油を熱して、にんにく、生姜を弱中火で炒めます。我が家はにんにく無しです！
-
-
-
4
-
にんにく、生姜の香りがたったら、肉を加え、ほぐしながら、中火で炒めます。
-
-
-
5
-
肉の色が、白くなってきたら、②の調味料を入れます。◇の水溶き片栗粉も用意しておいてね♪
-
-
-
6
-
ふつふつしてきたら、豆腐も加え、豆腐に火が通ったら、◇の水溶き片栗粉でとろみをつけ、火を止めます。
-
-
-
8
-
⑥を器に盛り、⑦を上から、まんべんなくかけたら、刻みネギをのせて出来上がり！
-
-
-
9
-
今回は、ソフト木綿で、１丁３３０㌘表示の物を使用しました！
-
-
-
10
-
あいらもるとさん！わぁ何度もリピ嬉しい~！元気？の気遣いが凄く嬉しい！元気だよ~♡息子さんにも味気に入って貰えて嬉有難！
-
-
-
11
-
blackcat99さん♡わぁリピ嬉しい~！美味しそうに作って貰えて更に感激です~♡コメにも感動~嬉しすぎる涙)有難う！
-
-
-
12
-
あいちゃん！わぁリピ嬉しい~！七味置き換え感謝♪とろみ加減グゥだね！私のより美味しそうだよぉ~！いつも美味れぽ感激有難！
-
コツ・ポイント
最後のごま油と七味を、ひと煮たちさせる事です！七味がはねる事があるので、気をつけて下さいね！にんにくは、好みで入れて下さい！
このレシピの生い立ち
甜麺醤と豆板醤無しで、作れないかなと思い、作ってみました！
カレンガール
