チョコチップ＆くるみのサクサククッキー
レシピID:331271
材料 （ 約２０枚 ）
| バター | ７５ｇ |
| ●薄力粉 | １００ｇ |
| ●粉砂糖 | ５０ｇ |
| 卵 | ２分の１個分 |
| 塩 | ひとつまみ |
| チョコチップ | ３０ｇ |
| くるみ | ３０ｇ |
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1
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●の粉類の中に５ｍｍ角に切ったバターを入れ、手の平でこすり合わせてポロポロのそぼろ状にします。
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2
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卵と塩を入れ軽く混ぜ合わせ、チョコチップと粗く刻んだくるみも加えひとまとめにし、冷蔵庫で１時間寝かします。
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3
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手で丸め、薄く潰し天板に並べます。あまり膨らまない生地なので、間隔は狭くてｏｋです☆ １７０度で２０分焼きます。
コツ・ポイント
２で、卵を入れるととても柔らかくベタベタしますが全然問題ないのでそのままチョコチップ、くるみを加えまとめてラップに包んでください＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：07/02/15
薄くて、ナッツなどの食感がザクザク感じれるクッキーが好きなので考えました！
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