食べたら分かる!何か違う炊飯器でカレー
Description
マジで>>食べたら、分かる!!お鍋で作るのとは、何かが違う・・なんか、おいしいカレーです^^ためしに、一度作ってみてチョ!!
材料
(5人分)
牛角切り肉
200グラム
4分の3
1本
1かけ
生姜のみじん切り
1かけ
りんごのすりおろし
4分の1(50グラムくらい)
玉ねぎのすりおろし
4分の1(50グラムくらい)
大根のすりおろし
100グラムくらい
カレールー
100グラム
600~700C
トマトケチャップ
大さじ1
ウスターソース
小さじ1~2
作り方
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1
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玉ねぎは4分の1だけ、すりおろし、残りは薄切りにします。人参もお好みの大きさに切ってください。まず、フライパンで、にんにくと生姜を香りが出るまで炒めます。お肉、玉ねぎ、人参も炒めます。
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2
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炊飯器のお釜にカレールー、ケチャップ、ソース以外のものを全て入れます。
スイッチオン!!
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3
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あくは不思議とあまり、出ません・・・
途中、ふたを開けながら、中の様子を見てください。
柔らかくなってきたら、カレールーを投入します。スイッチは切らずに、そのまま、お玉で、ゆっくり、釜も傷つけないように、丁寧にかき混ぜます。
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4
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最後に、ケチャップとソースを入れ、混ぜて、ほどよく馴染んだら出来上がり!!
終了音が鳴らなくても、自分が見て、OKなら、保温に切り替えてください!!
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5
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炊飯器によって使用が禁止されている食材があるため、ご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理してください。
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コツ・ポイント
ポイントは大根のすりおろし!!
鍋で作ると、りんごでも、ジャラジャラしませんか??
炊飯器だと、全く感じられません。。。。。
まったり、トロトロって感じかな??
カレールーは甘口より、中辛が合います♪
鍋で作ると、りんごでも、ジャラジャラしませんか??
炊飯器だと、全く感じられません。。。。。
まったり、トロトロって感じかな??
カレールーは甘口より、中辛が合います♪
このレシピの生い立ち
いつもの、手抜き料理です!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(1人)
2007年4月21日
挽き肉バージョンありがとう♪どんどん炊飯器ラブ♪になって~~
2007年4月8日
初れぽ
何って言われると分かんないんだけど、なんかうまいんだよね!?