HB✨アマランサス&塩麹プチふわ食パン♪

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Description

塩麹&飲むヨーグルト効果で、驚くほどふんわり軟らかに☆アマランサスのプチプチ食感も美味です(*^^*)

材料 (1斤分)

250g
塩麹
10g
オリーブオイル
15g
砂糖
15g
飲むヨーグルト
100g
お湯(40℃くらい)
110g

作り方

  1. 1

    写真

    パンケースに、ドライイースト以外の材料を全て投入します。ドライイーストは、イースト容器に投入して下さい。

  2. 2

    写真

    今回は、このアマランサスを使用しました。

  3. 3

    『早焼き』の『焼き色淡』でスタート。

  4. 4

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    出来上がり(*^^*)

コツ・ポイント

飲むヨーグルトが冷蔵保存だと冷たいので、ぬるま湯を入れて下さい。アマランサスの量は、お好みで調整して下さい(*^^*)

このレシピの生い立ち

アマランサス入りの食パンが食べたくて☆
レシピID : 3313301 公開日 : 15/07/25 更新日 : 17/07/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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くまごり
アマランサスは、茹でたのを冷凍して使ってます。美味しいです。

つくレポ感謝です☆アマランサスの食感、良いですよね(^^)

初れぽ
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しゅうゆうけいはる母
よく膨らみました!ただ思ったよりプチプチが固い…こんなもの?

初レポ感謝です☆アマランサスは結構プチプチ感強いかも?です。