レンジで和風ミルクプリン 小豆&ベリー

レンジで和風ミルクプリン 小豆&ベリーの画像

Description

いつものお手軽プリンをおめかし♡
フルーツ入りクリーム大福みたいな味わいのプリンに仕上がりました♪

材料 (4人分)

300cc
大さじ2
きび砂糖
大さじ2
レトルトぜんざい
1袋(160g)
冷凍ミックスベリー
30gほど

作り方

  1. 1

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    レンジOKの器にきび砂糖・水の順に入れ(混ぜなくてOK)、粉ゼラチンを振り入れる。

  2. 2

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    別のボウルに(口つきがおススメ)、冷たい牛乳250ccを入れる。

  3. 3

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    ①に牛乳50ccを入れ、ラップ無しで600wのレンジで1分加熱。

  4. 4

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    よく混ぜて、ゼラチンをしっかり溶かしたら、

  5. 5

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    ②のボウルに混ぜながら入れる。

  6. 6

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    グラスに注いで、ラップをして、冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。

  7. 7

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    固まったら、ぜんざいを入れ、

  8. 8

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    冷凍ミックスベリーをトッピングして完成!

コツ・ポイント

レトルトのぜんざいは、グラスの大きさによってはちょっと余るかと思います。
そのまま食べちゃっても、牛乳を50cc増やして5個作るとか(少し柔らかめの仕上がりに)してくださいませ。

このレシピの生い立ち

イチゴ大福が大好きなので、あんことベリーを組み合わせたお手軽ひんやりスイーツにしてみました。
レシピID : 3313478 公開日 : 15/07/24 更新日 : 15/07/24

このレシピの作者

まんまるらあて
米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪
主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。
日本酒LOVE!
◆2016年よりレシピ エール就任
◆クックパッドアンバサダー2023として活動中

鯖♡同盟:No.15
http://ameblo.jp/mammaru-egao/

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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もみもず
ミルクプリンと小豆の優しい甘さと、ベリーの酸味が上品な味わいです
初れぽ
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エターニア
あんこxベリー、面白い味の組み合わせですね!美味しく頂きました♪

フルーツ大福がヒントです♪面白レシピお試し感謝です♡