トマト缶で簡単！本格アラビアータ
さらママ602
作り方
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1
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アスパラは食べやすい大きさに切り塩ひとつまみを入れた熱湯に入れ軽く茹でておく♪茹でた後、冷水で冷やし色鮮やかに!
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2
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トマトは皮を剥きざく切りに(^.^)
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3
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フライパンを熱しオリーブ油を入れ、A )を入れ炒める。
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4
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トマト缶、完熟トマト、コンソメを加える♪
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5
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蓋をして煮込み完熟トマトの形が無くなれば塩コショウで味を整え出来上がり♪
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6
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たっぷりの熱湯に塩子さじ1を入れペンネを茹でます！茹で上がったらオリーブ油をかけておくとくっつきません♪
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7
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トマトソースをペンネとアスパラに絡めます(*^^*)
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コツ・ポイント
トマトが焦げないように時々かき混ぜる。回りに跳ねやすいので気をつけて♪
このレシピの生い立ち
沢山の完熟トマトを箱で頂いたので、沢山煮込んでたっぷり掛けて食べたら暑くても元気が出ました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
さらママ602
