夏野菜たっぷり ラタトゥイユ☆大量消費

夏野菜たっぷり ラタトゥイユ☆大量消費の画像

Description

夏野菜100%で栄養満点☆子供が野菜をビックリするほど食べてくれます!離乳食や幼児食、ダイエットに♡冷蔵庫もスッキリ!

材料

2本
3個
10本
3本
その他 冷蔵庫にある野菜なんでも
適量
お好みで
適量
クレイジーソルト
適量

作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切って煮込む。(トマトの水分だけで大丈夫ですが、もし焦げつきそうな場合は水を足してください。)

  2. 2

    リゾットにアレンジはこちら→ レシピID3317287
    野菜嫌いのお子さんにもおすすめです!ぜひ試してみてください♡

コツ・ポイント

野菜がクタクタになるまで煮込み、冷蔵庫でよく冷やすとツルっと食べやすいです。

味付けなしでも美味しいですが、トマトの酸味が苦手な方はチーズやハーブソルトなどを入れると食べやすくなります。

パスタやオムライスなどいろいろアレンジ可能です。

このレシピの生い立ち

実家から夏野菜をたくさん貰ったので☆
レシピID : 3315133 公開日 : 15/07/25 更新日 : 15/07/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート