ほっとく系の煮卵
Description
麺つゆ有能
材料
(ゆで卵分)
作り方
-
-
1
-
普通にゆで卵を作ります。しみ込む的には半熟がいい。
-
-
-
2
-
容器に入れます。ビニール袋でもいい。隙間無く入る程度の入れ物がベスト(写真は空いてるけど)
-
-
-
3
-
希釈した麺つゆを入れます。卵の半分くらい
-
-
-
4
-
キッチンタオルをかぶせてつゆを染み込ませておきます。
-
-
-
5
-
一晩放置してひっくり返すとこうな?
-
コツ・ポイント
色がつかなくても味は結構染みるから。色むらが気になるならクルクルしてください。
このレシピの生い立ち
なんと無く保存食