ベーコンとロブスターの蒲焼丼♡お茶漬け風

ベーコンとロブスターの蒲焼丼♡お茶漬け風の画像

Description

鰻が$13で買えず…。レシピお借りしました☆だし茶漬けに…【ID:2487364】【ID:2442402

材料 (1.5人分)

蒲焼き丼のタレ
下記
参照
ベーコン
4枚程
ロブスター
45〜50g
丼の下のごはん
お米
1.5合
参照
参照
今回は紫蘇をコリアンダーで
あればビーツ
40g
だし漬け用
昆布水
200ml
参照
かつおだしの素
大1

作り方

  1. 1

    写真

    丼の下のごはんは合わせて炊いておくorあとで混ぜる。(ビーツは茹でたものを使用)

  2. 2

    写真

    鰻を焼く。【ID:2487364】今回はベーコン,ロブスターなため、フライパンで焼き蒸らしました☆ご飯に昆布を混ぜました

  3. 3

    写真

    材料を盛り付けて完成☆だし茶漬け用の材料はレンジにかけて器に盛る。

  4. 4

    写真

    ロブスターで少し豪華にしました☆

コツ・ポイント

タレを甘めに。鰻1枚とベーコン42枚が同じ値段......

このレシピの生い立ち

土用の丑の日に…
レシピID : 3315198 公開日 : 15/07/25 更新日 : 15/07/25

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