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ひじきの煮物

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Description

少し濃いめの味です

材料

ひじき(戻しパウチ入り)
100g
人参
3cm
ちくわ
2本
大豆の水煮
60g
三温糖
大1
みりん
大1
しょうゆ
大2
出汁
200cc

作り方

  1. 1

    人参は千切り
    ちくわは輪切りに

  2. 2

    サラダ油(分量外)をフライパンにひいて人参を炒める

  3. 3

    少し火が通ったら、ひじきとちくわも入れて炒める

  4. 4

    大豆の水煮と出汁を入れて全体を混ぜる

  5. 5

    写真

    他の調味料を入れて、水分を飛ばすように煮て完全

コツ・ポイント

水分をしっかりとばすことです

このレシピの生い立ち

油揚げがない！ちくわがあった！で、できたひじきの煮物です。
2歳の娘もパクパク食べてくれました。
レシピID : 3315757 公開日 : 15/07/25 更新日 : 16/01/21

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ひじきの煮物
by zizimaru