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超簡単❥❥冷製アボカドサーモンパスタ

超簡単❥❥冷製アボカドサーモンパスタの画像

Description

好きなものだけで作ったパスタです♩♡簡単でさっぱりしてて夏にぴったりです(⌒▽⌒)家にあるもので簡単に出来ます！

材料 （４人分）

アボカド
2個
サーモン(お刺身用)
300g
☆ジェノベーゼ
小さじ2
☆レモン液
大さじ2
☆にんにくチューブ
小さじ1
☆オリーブオイル
大さじ3
塩･ブラックペッパー
適量
クリームチーズ
3個

作り方

  1. 1

    写真

    アボカドはサイコロ状にしておく。

  2. 2

    写真

    １と☆全部をハンドミキサーやフォークなので潰す。(アボカドの歯ごたえが少し残るくらい)
    出来たら冷蔵庫で冷やしておく。

  3. 3

    パスタを茹でて冷水でしめ、氷で冷やしておく。

  4. 4

    ２とパスタを和え、お皿に盛る。

  5. 5

    写真

    サーモンは一口大に切り、クリームチーズはフォークで潰しパスタの上に盛り付ける。

  6. 6

    飾りでミニトマトやミントもやるとgood！

コツ・ポイント

ソースに塩気がほとんどなくさっぱりなので、塩気が欲しい方は塩コショウを結構多めで！

このレシピの生い立ち

授業中暇過ぎて食べたいパスタ考えたらこんなのができました（笑）
レシピID : 3316307 公開日 : 15/07/25 更新日 : 15/08/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年8月27日
写真
anomura
サーモンとアボカドとジェノベーゼ大好き！

最高の組み合わせですよね♡♪ とっても美味しそうです´｀*

2015年8月19日
初れぽ
写真
でぶり～ん
シンプルにアボカドとジェノベーゼのみで(*^^*)

とっても美味しそうです♡♡是非またつくってください(^^♪

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( )
_10moca
超簡単❥❥冷製アボカドサーモンパスタ
by _10moca