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(50品)
レシピID :331646
カレー風グラタンwithブロッコリー
ブロッコリーの苦手な旦那さんもカレー風に味つけしたら美味しい！と一言♪
材料 （ 2人分 ）
ブロッコリー
1株
とろけるチーズ
適量
玉ねぎのみじん切り
小1/4個
バター（orマーガリン）
大さじ1～２
小麦粉
大さじ1強
カレー粉
小さじ1強
☆牛乳
1カップ
☆塩・こしょう
少々
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1
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ブロッコリーは洗い、適当な大きさに分け、茎の部分も皮を剥いて適当な大きさに切り、電子レンジで3分温める。
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2
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フライパンにバターを弱火で溶かし、玉ねぎを入れて透き通るまで炒め、小麦粉とカレー粉を入れて絡ませる。
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3
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次に☆を入れてとろみがつくまで木ベラで混ぜる。
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4
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グラタン皿にブロッコリーを並べ、2のホワイトソースをかけ、その上にチーズを乗せてオーブンで10分程焼いたら出来上がり☆
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