カレー風グラタンwithブロッコリー
レシピID:331646
ブロッコリーの苦手な旦那さんもカレー風に味つけしたら美味しい！と一言♪
材料 （ 2人分 ）
| ブロッコリー | 1株 |
| とろけるチーズ | 適量 |
| 玉ねぎのみじん切り | 小1/4個 |
| バター（orマーガリン） | |
| 大さじ1～２ | |
| 小麦粉 | 大さじ1強 |
| カレー粉 | 小さじ1強 |
| ☆牛乳 | 1カップ |
| ☆塩・こしょう | 少々 |
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1
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ブロッコリーは洗い、適当な大きさに分け、茎の部分も皮を剥いて適当な大きさに切り、電子レンジで3分温める。
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2
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フライパンにバターを弱火で溶かし、玉ねぎを入れて透き通るまで炒め、小麦粉とカレー粉を入れて絡ませる。
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3
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次に☆を入れてとろみがつくまで木ベラで混ぜる。
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4
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グラタン皿にブロッコリーを並べ、2のホワイトソースをかけ、その上にチーズを乗せてオーブンで10分程焼いたら出来上がり☆
コツ・ポイント
ホワイトソースがかたまり過ぎないよう、加減して下さい。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
とっても素敵な写真で美味しそう！カレー味意外にいいですよね☆
わぁ美味しそうに焼けてますね！嬉しいコメントありがとうです♪
本当ですかぁ☆大人も子供も共感してもらえて嬉しいです♪♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/02/16
旦那さんが、ブロッコリーの食感が苦手だったので何とか美味しく食べてもらおうと、好きなカレー味にしてみたら大成功でした♪
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