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レシピID :331669
ポークソテー★トマト＆キウィのバルサミコ
ポークソテーに生トマトは作ったことがあります。今日はフルーツをあわせてみました。キウィでなくてもパインやオレンジでも美味しいと思います。
材料 （ ２人分 ）
豚ロース
２枚
トマト
１個
キウィ
１個
下味：塩こしょう
適宜
ソース：塩 砂糖 バルサミコ酢
適宜
肉調味：醤油 酒 みりん
適宜
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1
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豚肉に塩コショウ（あればガーリックパウダーなども）で下味をしておく。
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2
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湯剥きしたトマトとキウィをサイの目に切り、少量の砂糖、塩、大1ほどのバルサミコ酢で和える。
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3
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オリーブオイルで肉をソテーし、醤油、酒、みりんで照りよく焼く。
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4
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焼きあがった肉を食べやすい大きさに切って器に盛り、２のソースをたっぷり乗せる。
出来上がり！
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