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レシピID :331691

チーズハンバーグ デミグラスソース

チーズハンバーグ デミグラスソース
豚肉とたまねぎだけのハンバーグです。赤ワインたっぷりのでみぐらすソースでいただきます☆

材料

豚肉
200グラム
たまねぎ
1/2個
赤ワイン
大さじ5
デミグラスソース
大さじ5
チェダーチーズ
2枚
塩・こしょう
少々

1

豚肉とたまねぎをフードプロセッサーに入れ、ハンバーグたねを作る。

2

フライパンで焼き、焼き色がついたら赤ワインを入れ、5分煮詰める。

3

デミグラスソースを加え、フタをして中まで火を通し、チーズをのせて仕上げる。

コツ・ポイント

赤ワインとデミグラスソースは1:1の割合でちょうどいい感じでした。ソースに粒マスタードを加えても大人の味で美味しいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 07/02/16
豚肉だけのハンバーグを作ったことがなかったので。途中までミードボールにしようかと迷ってました。

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