とろ~り♡もち米粉と苺ジャムのスイーツ

とろ~り♡もち米粉と苺ジャムのスイーツ

Description

✿✿✿もち米粉スイーツレシピ✿✿✿
新感覚スイーツ!もち米粉といちごジャム入り冷やして食べると美味しいです♪

材料

もち米粉
1カップ
3カップ
◆砂糖
1カップ
◆酢
大さじ3
苺ジャム
好きなだけ

作り方

  1. 1

    もち米粉を鍋に入れ、少しづつお水を入れながら練ります。
    水を全部入れたら10分ほど放置しておきます。

  2. 2

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    鍋をガスコンロにかけ、火を付けたらかき混ぜながら煮ます。
    もち米粉が半透明になったら砂糖と酢を入れさらにかき混ぜます。

  3. 3

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    練るようにかき混ぜます。クツクツ煮えてとろみがつき透き通る感じになったら火を止めます。

  4. 4

    粗熱をとり冷蔵庫で冷やします。

  5. 5

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    冷えたもち米粉のスイーツをグラスに入れ、苺ジャムをのせます。

  6. 6

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    かき混ぜながらいただきます。

  7. 7

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    ID:2563553
    手作りジャムを使うとおいしいです!

コツ・ポイント

もち米粉はスプーンでよく練るようにかき混ぜながら煮ます。
鍋の底が焦げ付かないよう気を付けてね!

このレシピの生い立ち

秋田の郷土料理にあさづけというものがあり、それをヒントに苺ジャムを使った新感覚のもち米粉スイーツを作ってみました!
レシピID : 3316923 公開日 : 15/07/26 更新日 : 15/10/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
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2015/11/23

初れぽ

友達が作ってくれましたー!めっちゃ美味しかったでーす!

つくれぽどうもありがとう♪うわ~友達さんに感謝です!!^^/

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