«みみよりちゃんのレシピ (68品)

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レシピID :331784

3分で♪ポロネギ(リーク）のサラダ

ドイツのスーパーでよく売られているサラダを参考に自分で作ってみました。ポロ葱が手に入らなければ長ネギでもOK！あっという間にできるのに、夫も子供も大好きで助かります！しばらく作らないとあれ作って！と夫からリクエストがくるほどです。

みみよりちゃん

材料

ポロねぎ（リーク、長ネギ）

1本

ハム

1枚

マヨネーズ（サワークリーム、ヨーグルトも可）

適量

1: ポロ葱を緑の硬い部分を除いて厚さ3mmくらいの小口切りにして1分ほどゆで、ざるにあげて冷ますか、冷水で熱をとる。

2: 細長く切ったハムと（１）をあわせ、塩コショウ、マヨネーズ（たっぷり）と混ぜる。

3: マヨの半量をサワークリームやヨーグルトに代えるとさっぱり、カロリーダウン☆うちではサワークリーム100％のことも。

コツ・ポイント

いつもは大体この倍量で作ります。（ポロ葱は1本300g前後です。）市販品ではハムの代わりに鶏胸肉（＋パイナップルやみかん）とあわせてあるものもありますが、ハムのほうが味があって我が家では好評です。鶏胸肉の場合は1cm角くらいに切ったものをポロ葱と一緒にゆでてしまってOKです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9件 (7人)

12/02/13

でまた作っちゃいました。今度はお味噌入りのドレッシングで♫

むちmuchiko

味噌ドレッシング！私もサワークリーム切れてるときやってみます

11/12/25

この食感クセになりますね〜。リークのスープ以外に楽しめて感謝です

むちmuchiko

結構ドイツではポピュラーなんですよ。素敵なれぽありがとう。

09/06/27

ヨーグルト、レモン、マヨで冷やして食べたらサッパリ美味でした♪

フレームズ

09/02/14

リークの新しい食べ方に感動～サワークリームでサッパリと頂きました

pink piggy

おいしそう～～です！素敵なつくれぽありがとう♪

09/01/22

茹でたポロねぎが軟らかくておいしい～♪簡単でオシャレな一品です☆

ぷのぷの

おしゃれな盛り付けがパーティーっぽい！つくれぽ感謝です～☆

09/01/21

ねぎのサラダ新鮮♪とても美味しくて一人で完食してしまいました♡

ゆらちゃんのママ

すごくおいしそう！うれしいコメントもありがとうございます☆

08/11/20

定番で～す★写真が前のと似てるけど…マヨカレー味にハマってます♡

Nanchi

マヨカレー味もおいしそうー！素敵なアレンジありがとう♪

08/09/30

ポロねぎを茹でる…目からウロコでした☆我が家でも大好評であっという間に完食でした!

Nanchi

コーンとか入ってます？さらに甘くておいしそう！

08/08/13

お弁当用に炒めましたが、とても美味しい！次はサラダでリピします♪

PARNELL

炒めたのもすっごくおいしそうです！私も作ってみますね。

このレシピの生い立ち

公開日： 07/02/17

義母にポロ葱はゆでてサラダにすると聞き、市販品を参考に作ってみたところ好評で、うちの定番になりました。

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