妊娠、授乳に♪レンジで5分！鮭のとろろ煮

1. 1

   エリンギは一口大に切る。ブロッコリーは大きめの小房に分ける。

2. 2

   長芋はすりおろし、★と混ぜ合わせる。

3. 3

   鮭、エリンギ、ブロッコリーをレンジ用スチーマーに入れる。酒をふってふたをする。電子レンジ(600w)で３分加熱する。
   

4. 4

   ２を流し入れてふたをし、約２分加熱する。

5. 5

   器に盛って粉山椒をふる。

6. 6

   ＊だしは、水大さじ４、顆粒和だし調味料小さじ１/４でもOK。

7. 7

   ＊電子レンジの加熱時間は目安時間です。火の通りを確認しながら調節してください。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち