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玉ねぎは粗みじん、トマトは1〜2cmの角切り、ベーコンも食べやすい大きさに切る。
鍋にサラダ油を引いてニンニク(チューブ)を炒める。ニンニクに色がついてきたらベーコン・玉ねぎを入れて中火で炒める。
玉ねぎがしんなりしたらトマトを入れてサッと炒め、ごはん、水、牛乳、塩・胡椒を投入して混ぜる。
沸騰したらチーズを乗せて弱火で5分煮込む。
チーズをかき混ぜて、皿に盛りお好みでバジルや黒胡椒を振りかける。
ありがとうございます(^O^)
じゃがいも良いですね! ありがとうございます(^O^)
ありがとうございます!