キャベツ大量消費❤︎キャベたま
ぽちこ（マイ）
作り方
コツ・ポイント
キャベツは先に炒めることで、甘みを出し、焼くときに形を整いやすくしています。
塩こしょうの加減によってはケチャップなしで、そのまま何もかけずに食べれますのでお好みで加減してください。
塩こしょうの加減によってはケチャップなしで、そのまま何もかけずに食べれますのでお好みで加減してください。
このレシピの生い立ち
親が昔作ってくれたもの。味の記憶を頼りに再現。まぁ、再現て程のものでもないけど…。
手順①を省いて生のキャベツでやってもある程度火は通るのですが、形がいびつになってしまうのとキャベツのかさを減らすため先に炒めるようにしました。
手順①を省いて生のキャベツでやってもある程度火は通るのですが、形がいびつになってしまうのとキャベツのかさを減らすため先に炒めるようにしました。
ぽちこ（マイ）
