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ナスはピーラー等で３本くらい線をいれたて２等分にし、１．５センチ幅で斜め切りする 水にさらし灰汁を取る
肉は食べやすいサイズに切る 長ねぎはうすく斜め切りにする
フライパンに油をいれ弱火にかけニンニクを入れる 香りが出たら豚肉をいれ炒める
肉がいろ付いてきたらナスをいれじっくり弱火で蒸し焼きする
なすがしんなりしたら塩から下の調味料を入れ煮つめ絡める
なすが足りない場合おうち野菜でも♪
そうですね！！嬉しすぎれぽ本当にありがとうですＴＴ
美味しそー♡作って下さり嬉しいレポ本当有難うございます♡
作って下さり嬉しいお言葉レポＴＴ本当に有難うございますＴＴ
おうちごはん☆
おうちごはん☆
