めんつゆで簡単♪きゅうりの柚子胡椒漬け☀
hitkat
作り方
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1
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きゅうりはへたを切り捨て、斜め切り。
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2
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ビニール袋に、きゅうりと柚子胡椒を入れ、袋の上からもむ。
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3
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きゅうりがしんなりしたら、めんつゆを入れて再びもむ。
なじんだら少し冷やし、皿に盛って出来上がり。
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4
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きゅうりの洋風からし漬もおススメ☆
レシピID:1475264
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コツ・ポイント
きゅうりは斜め切りにすることで、しんなりするのが早いです。
ビニール袋を使うことで手は汚れません。
今回はミツカン「昆布つゆ(濃縮3倍)」を使いました。
ビニール袋を使うことで手は汚れません。
今回はミツカン「昆布つゆ(濃縮3倍)」を使いました。
このレシピの生い立ち
洋風からし漬が美味しかったので、柚子胡椒漬けも作ってみました。夏にさっぱりいいんだなぁ☀
妻も爽やかで美味しいと喜んでました☆
15/08/03 ｢きゅうり｣でカテゴリ入り☆
16/03/26 つくれぽ10人達成‼
妻も爽やかで美味しいと喜んでました☆
15/08/03 ｢きゅうり｣でカテゴリ入り☆
16/03/26 つくれぽ10人達成‼
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