レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(5品)
レシピID :331994
超簡単ビビンバﾟ･｡♥
給食で出た*ビビンバ*の味をを再現!! ほとんど湯がくだけで作れちゃう超簡単なビビンバ～(๑￫‿ฺ￩๑)
材料 （ 4人分 ）
牛肉(スライス)
250ｇ
油
5ｇ
ニンニク
1かけ
ショウガ
2かけ
大豆モヤシ
125ｇ
ニンジン
60ｇ
ホウレンソウ
100ｇ
長ネギ
15ｇ
ご飯
4杯分
●砂糖
15g
●濃い口醤油
35g
●ゴマ油
7.5g
●酢
7.5g
あれば白菜のお漬物
適量
-
1
-
牛肉は1cm幅、ﾎｳﾚﾝｿｳは2cm幅に切る。ニンニクとショウガはみじんぎり。ニンジンは千切り、長ﾈｷﾞは小口切りに。
-
2
-
ニンジン、ホウレンソウをゆがく。大豆ﾓﾔｼは、豆が柔らかくなるまでゆがく。ﾓﾔｼとﾆﾝｼﾞﾝはざるにあげて広げて冷ます。ﾎｳﾚﾝｿｳは冷水に取って冷まし、軽く絞る。
-
3
-
フライパンに油を熱し、ﾆﾝﾆｸ、ｼｮｳｶﾞを炒め、続いて牛肉を炒め、冷ます。
-
4
-
材料をすべて●の調味料で混ぜ合わせる。
-
5
-
ごはんに4.を盛り付けてできあがり!
コメント