夏!プラムのココナッツオイルカップケーキ

夏!プラムのココナッツオイルカップケーキの画像

Description

オーブンからココナッツの香りが~♪
ほんのりピンク色のプラムの酸味のきいたカップケーキです♪
ふんわり♪焼き上がり~♪♪

材料

★ココナッツオイル
100g
2
★プラムジャム(ID:3308308
100g

作り方

  1. 1

    ☆を混ぜ合わせて置く。

  2. 2

    ★を混ぜ合わせます。
    ココナッツオイルと卵をよく混ぜ合わせてプラムジャムを加え混ぜます。

  3. 3

    ★に☆を加えサックリとゴムべらで混ぜ合わせます。
    ケーキカップに等分に流し入れます。

  4. 4

    オーブンを160℃に温めて、15~20分焼きます。

  5. 5

    焼き上がったら網の上に取り出して冷まします。

  6. 6

    写真

    ID:3308308
    夏!真っ赤なプラムジャム♪
    活用しました。

  7. 7

    ★2016.06.18
    「プラム」
    人気検索トップ10入り♪
    (人´∀`)♪

コツ・ポイント

大きめなケーキカップだったので…今回は20分焼きました。焼き時間は15分くらいから調整してください。

このレシピの生い立ち

頂いたプラムで作ったジャムの活用レシピ!
ココナッツオイルでカップケーキにしてみました。
ふんわり♪プラムジャムの酸味とココナッツオイルの相性◎な夏のカップケーキに仕上がりました。
レシピID : 3320195 公開日 : 15/07/28 更新日 : 15/07/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックA5WL1P☆
チョコチップも入れて子供と一緒に作りました!美味しかったー!

親子クッキング楽しそう♡チョコチップ入り美味そう♪れぽ感謝♡