☆水出汁☆（水だし） 〜かつおと昆布〜
☆栄養士のれしぴ☆
作り方
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1
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ポットに
昆布と鰹節を入れて
水を注ぐ♪
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3
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鰹と昆布は１２時間経ったら取り出す。
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4
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コツ・ポイント
かつおは２０gから美味しくお出汁が取れます。
お好みで加減してください♪
保存の目安は冷蔵庫でて３日。
使い切らなかった分はジッパー付きの袋へ入れて冷凍保存♪
お好みで加減してください♪
保存の目安は冷蔵庫でて３日。
使い切らなかった分はジッパー付きの袋へ入れて冷凍保存♪
このレシピの生い立ち
暑い日や忙しい日は水出汁を利用すると便利♪
☆栄養士のれしぴ☆
