スイカシャーベットとバニラアイスのパフェ

スイカシャーベットとバニラアイスのパフェの画像

Description

スイカシャーベットは、フレッシュなスイカを2cm角ぐらいに切って凍らせた物をカッターにかけて作ります。

材料 (2人分)

作り方

  1. 1

    スイカを2cm角に切って保冷袋に入れて、冷凍庫に入れておきます。

  2. 2

    氷がカット出来るチョッパーに入れて、シャーベット状にします。。

  3. 3

    冷たいグラスにっスイカシャーベットをグラスの半分まで入れ、その上のバニラアイスをのせます。

  4. 4

    アイスの実を2個入れて、その上にスイカシャーベットを盛り付けます。

コツ・ポイント

スイカを2cm角ぐらいにカットしておくと、フードプロセッサーでも、すぐシャーベット状になります。グラスは冷やしておくと、最後まで溶けないで、美味しく食べられます。

このレシピの生い立ち

スイカが食べきれない時に、凍らせておくと便利なので、かき氷が大好きで、氷が砕けるチョッパーを買って、作ってみました。猛暑には、ぴってりです。
レシピID : 3320893 公開日 : 15/07/28 更新日 : 15/07/28

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