甘じょっぱい♡濃いめのかぼちゃの煮物
作り方
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1
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かぼちゃは大きめの一口大に切り、皮が下になるよう鍋に入れ★の材料を入れて煮る。
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2
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水の量が半分くらいになってきたら☆の材料を入れて汁気がなくなるまで煮る。
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コツ・ポイント
かぼちゃの面取りはお好みで☆
かぼちゃ1/4個は大きさにより重さが異なるので
水加減は最初200ccからどうぞ!
かぼちゃ1/4個は大きさにより重さが異なるので
水加減は最初200ccからどうぞ!
このレシピの生い立ち
ばーばが作るぼちゃの煮物を目指して。
覚え書き。
覚え書き。