チョコレートとあずきのパウンド

レシピID :332159
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チョコとあずきの濃厚なパウンドです!
出来立ての熱いのが
また美味しいです♪

材料

バター 100g
砂糖 30g
2個
アーモンドプードル 35g
薄力粉 100g
ココア 20g
BP 小さじ1・5
牛乳 30cc
チョコ 100g
あずき 210g

1

薄力粉、ココア、BPは一緒にふるっておきます。
チョコは湯煎で溶かしておきます。
牛乳とあずきは一緒にしておきます。

2

室温に戻したバターをねって、砂糖を入れてホイップします。
そこに溶いた卵を少しづつ、5回ぐらいにわけて入れます。その都度よく混ぜます。

3

次にアーモンドプードルを入れて、しっかり混ぜます。ふるった
粉を少し入れてサックリと混ぜます。
次に牛乳とあずきを混ぜたものを少しいれてサックリと・・・
これを繰り返します。

4

最後にチョコを混ぜて170度で40分ほど焼きます。

コツ・ポイント

あずきはあずき缶を使用しています。210g缶です。あずきを入れたらさっと混ぜます。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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コメント

このレシピの生い立ち

作成日:07/05/31

藤野真紀子さんが作っていたのを見てマネしてみました。
マネといってもレシピは全然、見ていなかったので
オリジナルで作ってみました♪濃厚で美味しいです^^

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