プチトマトのマリネ
☆k939393☆
作り方
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1
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プチトマトは洗い、冷凍しておく。冷凍したら、皮がむけやすくなります。
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2
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凍ったプチトマトを水につけ皮をむく。
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3
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スルリと綺麗にむけます。
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4
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☆の材料全てを入れ混ぜ合わせる。
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5
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④の液を③に流し入れる。
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6
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30分以上漬け込む。
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7
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出来上がり☆
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コツ・ポイント
凍らすことにより、皮がむきやすいです。
湯むきでもいいですが、湯むきだと、隠し包丁の跡がのこるので、綺麗にむくなら、冷凍が一番です
湯むきでもいいですが、湯むきだと、隠し包丁の跡がのこるので、綺麗にむくなら、冷凍が一番です
このレシピの生い立ち
プチトマトをたくさん頂いたので作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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