失敗しない!温泉卵
作り方
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小ソースパンに水をいれ、IR保温モード70℃に設定し加熱するま。
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2
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『℃』の点滅が消えたら、卵を入れ蓋をして20分タイマーをセットして放置。
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3
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アラームが鳴ったら素早く取りだし冷水に浸けて完成。
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コツ・ポイント
卵の個数に合った大きさの鍋を使うこと。
このレシピの生い立ち
インダクションレンジなら温度設定も簡単なので、作ってみました。
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小ソースパンに水をいれ、IR保温モード70℃に設定し加熱するま。
『℃』の点滅が消えたら、卵を入れ蓋をして20分タイマーをセットして放置。
アラームが鳴ったら素早く取りだし冷水に浸けて完成。