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蜂蜜ミルキーキャラメル&バリエーション

レシピID :332257
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あっという間に作れちゃう体に優しい美味しいキャラメル♪喉にもいいし牛乳が嫌いな人でも、これなら美味しくカルシウムが食べられます。手でこねて、好きな形に出来ます。まるで粘土遊びのようです。

材料 ( 6~8個分 )

はちみつ 大さじ1たっぷり目(約25g)
スキムミルク 大さじ2
★ココア、抹茶、ミロ、きなこ等 小さじ1(好みのバリエで)
☆ココナッツロング このバリエなら大さじ1

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蜂蜜を耐熱容器に入れてレンジ500Wで約1分加熱。そこへスキムミルクを混ぜあわせてから、手で適当な大きさにクルクルまとめて形を作り、スキムミルク(材料外)をまぶして出来上がり(ミルクキャラメル)♪

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☆1に無糖ココアも混ぜ合わせるとチョコキャラメル♪ここでは最後にココアもまぶしました(材料外)。写真はミルクキャラメルとチョコキャラメル。ココアの変わりに抹茶やミロ(又はインスタントコーヒー)でも美味しいです。

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★ココナッツロングの場合、1に大さじ1加えます。最後に少しココナッツロングを回りにまぶしました。(材料外)

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皆さんからの作れぼ、みんな驚くほど可愛いんです!でもこのエアラインさんの雛うさぎバージョンはあまりにも素晴らしいので見てください!

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風日和さんのこのひよこちゃんと卵のキャラメル、これも目でも楽しめる素敵なキャラメル♪味がすごく美味しいだけでなく、これほど可愛く出来るとは想像もしてませんでした!

コツ・ポイント

抹茶とミロバージョン(インスタントコーヒーでもOK) の際、苦くなりすぎては困ると思って、回りにはスキムミルクをちょっとまぶしました(材料外)。このように粉をまぶすと、食べる時に指にくっつかなくて食べやすいからですが、まぶさなくても美味しいです。冷凍してみても大丈夫でした。冷凍すると始め硬いけれど、口に入れてなめているうちに温まって柔らかくなります。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

77件 (68人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/11/17

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とっても簡単に出来るんですね!感動です*おいしかったぁ~

OSONO

とても可愛らしいキャラメルに作ってくれてどうも有り難う!

08/10/23

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美味しくて癖になりそうです!大量生産しないと。。。

mimiko10

こんなに嬉しいコメントどうもありがとう!大感激です!

08/10/22

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喉が痛くてパン用のスキムミルクを…美味しくて遊んじゃいました^^

JUNW

可愛いパンダさんですネ♪なんて器用なんでしょう!大感激です!

08/09/29

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またまた子どもたち取り合い~♪スキムミルクなくなっちゃいました!

みまふし

こんなに嬉しいコメント有難う!子供さんたちが想像できて嬉しい

08/05/31

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こんなに簡単にキャラメルができて凄いです。 また作ります。

えけこ

作ってみてくださって嬉しいです♪喜んでもらえてよかった!感謝

08/05/25

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コーヒー味もうまい~(^^)喉にいいものグーですね♪

ごはんスキ

コーヒー味も作ってくれて有難う!形が整っていて見惚れます♪

08/05/25

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カラメル味でリピです♪美味しい(^^)

ごはんスキ

こんなに素敵な形で作ってくれたんですね!売り物のチョコみたい

08/05/23

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カラメルソース入りで生キャラメル風です!とっても美味しい~

ごはんスキ

艶々していてトテモ美味しそう!カラメルソース入りが魅力的♪

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コメント 55件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:07/02/18

小さいころからキャラメルが大好物でしたが、健康バージョンを作りたくて。

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