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蜂蜜ミルキーキャラメル＆バリエーション

レシピID:332257

あっという間に作れちゃう体に優しい美味しいキャラメル♪喉にもいいし牛乳が嫌いな人でも、これなら美味しくカルシウムが食べられます。手でこねて、好きな形に出来ます。まるで粘土遊びのようです。

Spain

材料（６～８個分）

はちみつ
大さじ１たっぷり目（約２５ｇ）
スキムミルク	大さじ２
★ココア、抹茶、ミロ、きなこ等
小さじ１（好みのバリエで）
☆ココナッツロング
このバリエなら大さじ１

1: 蜂蜜を耐熱容器に入れてレンジ５００Ｗで約１分加熱。そこへスキムミルクを混ぜあわせてから、手で適当な大きさにクルクルまとめて形を作り、スキムミルク（材料外）をまぶして出来上がり（ミルクキャラメル）♪

2: ☆１に無糖ココアも混ぜ合わせるとチョコキャラメル♪ここでは最後にココアもまぶしました（材料外）。写真はミルクキャラメルとチョコキャラメル。ココアの変わりに抹茶やミロ（又はインスタントコーヒー）でも美味しいです。

3: ★ココナッツロングの場合、１に大さじ１加えます。最後に少しココナッツロングを回りにまぶしました。（材料外）

4: 皆さんからの作れぼ、みんな驚くほど可愛いんです！でもこのエアラインさんの雛うさぎバージョンはあまりにも素晴らしいので見てください！

5: 風日和さんのこのひよこちゃんと卵のキャラメル、これも目でも楽しめる素敵なキャラメル♪味がすごく美味しいだけでなく、これほど可愛く出来るとは想像もしてませんでした！

コツ・ポイント

抹茶とミロバージョン（インスタントコーヒーでもＯＫ）　の際、苦くなりすぎては困ると思って、回りにはスキムミルクをちょっとまぶしました（材料外）。このように粉をまぶすと、食べる時に指にくっつかなくて食べやすいからですが、まぶさなくても美味しいです。冷凍してみても大丈夫でした。冷凍すると始め硬いけれど、口に入れてなめているうちに温まって柔らかくなります。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

87件 (78人)

09/09/19

真っ黒な顔♪蜂蜜がいい香りですね。実は結構リピしてます！

chamachan

こんなに可愛らしいキャラメルが出来るんですね！大感激♪有難う

09/07/31

いもちゃん作りました。楽しい！おいしい！素敵ﾚｼﾋﾟに感謝ですｖ

うくじゅう

可愛らしいいもちゃん♪見ているだけでも楽しいですね♪有難う！

09/07/15

きれいに出来なくて、すみません。ココアで作ってみました。

POTEKOはは

お花みたいでとても可愛らしい写真ですよ♪どうも有り難う！

09/07/13

珈琲味で・・・丸めながら食べちゃいました♪美味し～い(^-^)

ジンジャーシンズ

まん丸で艶々していてとても美味しそう！本当にどうも有り難う！

09/07/06

素朴なお味ですね^^今日のおやつに頂きま～す♪

いちごベリー３９

とても美味しそうに作れてますネ♪ 気に入ってもらえたかな？

09/06/11

喉の痛みがすぅ～っと治りました。粘土みたいで楽しいですね♪

天然ママちゃん

お星様の形すごく素敵！でも難しかったでしょう？素敵な写真感謝

09/04/27

きな粉&コーヒーとスキムで❤優しいお味が気に入りました~♫

ランマオ

とても美味しそうな写真ですネ♪黄な粉タップリですね！有難う

09/03/08

友達の舞台の差し入れに＾＾喉にイイですもんね～♪

shella

可愛らしい顔になってるんですね！嬉しいコメントも有難う！

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60件のコメントを読む

Spain 2008年01月06日 03:03

エヌさん、こんにちは！
キャラメル、気に入ってもらえてすごく嬉しいです♪
バルセロナにいらしたんですね！とても素敵ですよね。私も何度かバルセロナに行きましたが、とても大好きです！

sotto 2008年01月08日 13:10

明けましておめでとうございます♪
Spainさん、今年もどうぞよろしくおねがいいたします。
お正月もたのしくあっという間に終わり、なんだか、『喉』がむずむず、鼻がジュクジュクし始めてしまって、、、ハチミツの優しい甘さを求めて（笑）久々に作らせていただきましたが、やっぱり美味しい♪
また子供共々、しばらく、ハマりそうです♡♥(。´▽`。)♥♡
2008もSpainさん、ご家族にとって、素敵な１年でありますように♪

Spain 2008年01月09日 10:19

Sottoさん、あけましておめでとうございます。
こんなに可愛らしい写真を頂いてすごく嬉しいです♪
私も最近、このキャラメルにすごくはまってるんです。Sotto参加族にも喜んでもらえて嬉しいです。
Sottoさん家族にとっても、今年もすばらしい年になりますように♪
今年も宜しくお願いします！

ゆきゆこ 2008年01月27日 00:02

Spainさん　こんばんは★
はじめまして　ゆきゆこと申しますm(_　_*)m

“蜂蜜ミルキーキャラメル＆バリエーション”ミルク＆抹茶で作らせていただきました！
色々つくる事が大好きな私にとって、成形が楽しくてしかたなかったですｄ(≧∀≦)ｂ
はじめの頃はやわらかくて手にベタベタくっついてやりにくかったけれど…
ある程度落ち着いてきてからは、なかなか形が決まらず(>_<")
結局、ハート・葉っぱ・リングとなりました。
やわらかいキャラメルがお口の中に広がって…
幸せでした❤

ステキなレシピありがとうござましたm(_　_*)m

Spain 2008年02月01日 13:35

ゆきゆこさん、こんにちは！
作れ簿の写真見て、すごくビックリです。
成形がとても上手です！！！
こんなに素敵な形だと食べるのがもったいないくらいですね。
本当に有難うございます。

モンジャ 2009年03月06日 22:06

初めまして！！
レシピ見つけてすぐ作ってみました☆
手にくっついて上手く丸められないのですが
どうやって丸めているか教えていただけませんか？？

すごくおいしかったです！！
また作りますｗ

Spain 2009年03月08日 00:58

モンジャさん、こんにちは！
作ってみてくださってどうも有り難うございました。
実は、手にくっつきすぎる時はスキムミルクの量をだいぶ増やしていくんです。
そしてあまり大げさにくっつかない程度になった時、手で丸めていきます。
とはいえ、私も手がべとべとになり、最後に、手をなめてますが（笑）！

モンジャ 2009年03月21日 21:50

ありがとうございます！
もういちどリベンジします（笑
上手くいったら「つくれぽ」書きます！！

chamachan 2009年08月01日 12:21

美味し過ぎて一瞬で消え去りました（涙）
写真撮る隙が無かったのです…。
絶対リピしますぅ（・д・）

Spain 2009年08月01日 21:51

chamachanさん、こんにちは！
とても嬉しいコメントどうも有り難う！

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このレシピの生い立ち

公開日：07/02/18

小さいころからキャラメルが大好物でしたが、健康バージョンを作りたくて。

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