蜂蜜ミルキーキャラメル＆バリエーション
レシピID :332257
あっという間に作れちゃう体に優しい美味しいキャラメル♪喉にもいいし牛乳が嫌いな人でも、これなら美味しくカルシウムが食べられます。手でこねて、好きな形に出来ます。まるで粘土遊びのようです。
材料 （ ６～８個分 ）
| はちみつ | 大さじ１たっぷり目（約２５ｇ） |
| スキムミルク | 大さじ２ |
| ★ココア、抹茶、ミロ、きなこ等 | 小さじ１（好みのバリエで） |
| ☆ココナッツロング | このバリエなら大さじ１ |
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蜂蜜を耐熱容器に入れてレンジ５００Ｗで約１分加熱。そこへスキムミルクを混ぜあわせてから、手で適当な大きさにクルクルまとめて形を作り、スキムミルク（材料外）をまぶして出来上がり（ミルクキャラメル）♪
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☆１に無糖ココアも混ぜ合わせるとチョコキャラメル♪ここでは最後にココアもまぶしました（材料外）。写真はミルクキャラメルとチョコキャラメル。ココアの変わりに抹茶やミロ（又はインスタントコーヒー）でも美味しいです。
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★ココナッツロングの場合、１に大さじ１加えます。最後に少しココナッツロングを回りにまぶしました。（材料外）
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皆さんからの作れぼ、みんな驚くほど可愛いんです！でもこのエアラインさんの雛うさぎバージョンはあまりにも素晴らしいので見てください！
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風日和さんのこのひよこちゃんと卵のキャラメル、これも目でも楽しめる素敵なキャラメル♪味がすごく美味しいだけでなく、これほど可愛く出来るとは想像もしてませんでした！
コツ・ポイント
抹茶とミロバージョン（インスタントコーヒーでもＯＫ） の際、苦くなりすぎては困ると思って、回りにはスキムミルクをちょっとまぶしました（材料外）。このように粉をまぶすと、食べる時に指にくっつかなくて食べやすいからですが、まぶさなくても美味しいです。冷凍してみても大丈夫でした。冷凍すると始め硬いけれど、口に入れてなめているうちに温まって柔らかくなります。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
77件
(68人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
ＯＳＯＮＯとても可愛らしいキャラメルに作ってくれてどうも有り難う！
mimiko10こんなに嬉しいコメントどうもありがとう！大感激です！
ＪＵＮＷ可愛いパンダさんですネ♪なんて器用なんでしょう！大感激です！
みまふしこんなに嬉しいコメント有難う！子供さんたちが想像できて嬉しい
えけこ作ってみてくださって嬉しいです♪喜んでもらえてよかった！感謝
ごはんスキコーヒー味も作ってくれて有難う！形が整っていて見惚れます♪
こんなに素敵な形で作ってくれたんですね！売り物のチョコみたい
艶々していてトテモ美味しそう！カラメルソース入りが魅力的♪
このレシピの生い立ち
作成日:07/02/18
小さいころからキャラメルが大好物でしたが、健康バージョンを作りたくて。
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キャラメル、気に入ってもらえてすごく嬉しいです♪
バルセロナにいらしたんですね！とても素敵ですよね。私も何度かバルセロナに行きましたが、とても大好きです！
Spainさん、今年もどうぞよろしくおねがいいたします。
お正月もたのしくあっという間に終わり、なんだか、『喉』がむずむず、鼻がジュクジュクし始めてしまって、、、ハチミツの優しい甘さを求めて（笑）久々に作らせていただきましたが、やっぱり美味しい♪
また子供共々、しばらく、ハマりそうです♡♥(。´▽`。)♥♡
2008もSpainさん、ご家族にとって、素敵な１年でありますように♪
こんなに可愛らしい写真を頂いてすごく嬉しいです♪
私も最近、このキャラメルにすごくはまってるんです。Sotto参加族にも喜んでもらえて嬉しいです。
Sottoさん家族にとっても、今年もすばらしい年になりますように♪
今年も宜しくお願いします！
はじめまして ゆきゆこと申しますm(_ _*)m
“蜂蜜ミルキーキャラメル＆バリエーション”ミルク＆抹茶で作らせていただきました！
色々つくる事が大好きな私にとって、成形が楽しくてしかたなかったですｄ(≧∀≦)ｂ
はじめの頃はやわらかくて手にベタベタくっついてやりにくかったけれど…
ある程度落ち着いてきてからは、なかなか形が決まらず(>_<")
結局、ハート・葉っぱ・リングとなりました。
やわらかいキャラメルがお口の中に広がって…
幸せでした❤
ステキなレシピありがとうござましたm(_ _*)m
作れ簿の写真見て、すごくビックリです。
成形がとても上手です！！！
こんなに素敵な形だと食べるのがもったいないくらいですね。
本当に有難うございます。
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