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レンジで簡単♪韓国風蒸しナス

レシピID :332275
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とろーりピリ辛な蒸しナス。たれはポン酢ベースなので簡単♪ご飯が進みます。 (*2/5なすの分量について追記)

材料 ( 2人分 )

なす 1本
☆たれ
 ポン酢 大2
 コチュジャン 小1~2(お好みで)
 砂糖 ひとつまみ
 ごま油 小1/2~1
 おろししょうが・にんにく 少々
 ゴマ 大1

1

:小さな器に☆たれの材料を全て合わせておく。

2

:ナスは縦に2~3等分して食べやすい大きさに切る。ラップをしてレンジでしんなりするまで(3~4分)加熱。合わせておいたたれをかけて、味が絡むように全体を混ぜる。

3

:そのままでもおいしいですが、我が家では冷蔵庫で冷やして食べる事が多いです。味もしみて美味しい♪

4

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☆レシピで使ったナスはコロンと大きいので、分量は1本になっています。細長いナスをお使いの場合は調節して下さいね。

コツ・ポイント

なすはしんなりするまでチンして下さい。柔らかく味がしみておいしいです。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

79件 (75人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/12/02

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熱々も美味しいし、冷やしても美味しいね♡いいお味です。ご馳走様♪

トトのママちゃん

温冷どちらでもいいですよね♪おいしそうなれぽありがとう。

08/11/14

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韓国風ピリ辛だれでご飯が進みますね~!おいしくいただきました♪

椎名ママ

わぁ艶々美しいナス!とってもおいしそうにありがとう☆

08/11/13

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我慢してしっかり冷やしてから食べました♥おいし~♥

ばぶりん

我慢結構辛いですよね^^おいしいとのコメント感謝です♪

08/11/03

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大好きな味です♪茄子の切り方もかわいい*゚'。・(*`゚ω^人)

ばじまま

気に入ってもらえて嬉しいです。つくれぽどうもありがとう☆

08/11/03

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簡単!!!なす料理のレパートリーが増えました!おいしかったです。

ぷーちゅけ

作って下さってありがとう。柔らかでおいしそう♪

08/10/28

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辛いの大好き党にはたまりません!!またリピします☆ご馳走様♪

おひさままん

辛いのおいしいですよね!是非また作ってやって下さい♪

08/10/24

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韓国風のたれがしっかり染みこんで食欲をそそりますね!(´∀`*)

きゅーい

つくれぽありがとう!食欲をそそる味ですよね^^

08/10/22

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今年最後の家採れナスで☆マシッソヨだっけ韓国語で美味しいエヘヘ♪

ゆすゆす

わぁ~自家製ナスでありがとう!美味しいとのコメント嬉しい^^

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このレシピの生い立ち

作成日:07/02/18

ご飯に合う冷たいナスの一品が食べたくて作って以来、我が家の定番になりました。

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