| なす | 1本 |
| ■ ☆たれ | |
| ポン酢 | 大2 |
| コチュジャン | 小1~2(お好みで) |
| 砂糖 | ひとつまみ |
| ごま油 | 小1/2~1 |
| おろししょうが・にんにく | 少々 |
| ゴマ | 大1 |
:小さな器に☆たれの材料を全て合わせておく。
:ナスは縦に2~3等分して食べやすい大きさに切る。ラップをしてレンジでしんなりするまで(3~4分)加熱。合わせておいたたれをかけて、味が絡むように全体を混ぜる。
:そのままでもおいしいですが、我が家では冷蔵庫で冷やして食べる事が多いです。味もしみて美味しい♪
☆レシピで使ったナスはコロンと大きいので、分量は1本になっています。細長いナスをお使いの場合は調節して下さいね。
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
08/12/02
温冷どちらでもいいですよね♪おいしそうなれぽありがとう。
08/11/14
わぁ艶々美しいナス!とってもおいしそうにありがとう☆
08/11/13
我慢結構辛いですよね^^おいしいとのコメント感謝です♪
08/11/03
気に入ってもらえて嬉しいです。つくれぽどうもありがとう☆
08/11/03
作って下さってありがとう。柔らかでおいしそう♪
08/10/28
辛いのおいしいですよね!是非また作ってやって下さい♪
08/10/24
つくれぽありがとう!食欲をそそる味ですよね^^
08/10/22
わぁ~自家製ナスでありがとう!美味しいとのコメント嬉しい^^
ご飯に合う冷たいナスの一品が食べたくて作って以来、我が家の定番になりました。
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