ダッチベイビー (今回はケーキ型で♪
作り方
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1
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まず下準備♪200~230度で器ごと余熱する。その間に
ボウルに卵、牛乳、小麦粉、砂糖の順でその都度混ぜながら入れていく
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3
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余熱は5~10分でいいので、火傷に注意して取り出してココナッツオイルをどばっと入れる♪その次に生地をどばっと入れます!♪
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4
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両面焼きにセットして初めは210~230度で15分 、160~170度で15分やく。膨らんできます、途中で開けないように
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5
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焼けたらすぐに取り出してひっくり返してお皿に向かってフリフリ♪するとでてきますよ♪耐熱皿が熱いので火傷に注意して下さい
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6
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写真のように、生地を混ぜ終わったさいにダマになってても大丈夫です♪コツは内側から少しずつまぜるとダマになりにくいですっ、
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コツ・ポイント
時間を守ればしぼむのが遅くなります
トップ写真は写真とるまでに時間が15分ほどたったので少ししぼんだ状態(笑)
メープルシロップなどかけて食べてもよし♪ ヘルシーに食べたい人はそのままでも充分おいしいですよ(^^*)
トップ写真は写真とるまでに時間が15分ほどたったので少ししぼんだ状態(笑)
メープルシロップなどかけて食べてもよし♪ ヘルシーに食べたい人はそのままでも充分おいしいですよ(^^*)
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルは痩せるそうなので買ったのですが、匂いが気になるなぁとおもい、このメニューを考案♪全然におわなーい、、っ(;゜∇゜) 私は匂わなかったですよ♪気にならずぺろりと♪
ケーキ型に流すさいに少ないなぁとおもいますが膨らみますので♪
ケーキ型に流すさいに少ないなぁとおもいますが膨らみますので♪