
| 醤油ラーメン | 1人分 |
| 冷蔵庫の残り野菜 | 150gぐらい |
| 豚バラ肉 | 1~2枚 |
| ☆中華スープのもと | 小さじ1 |
| ☆砂糖 | 小さじ1 |
| ☆塩胡椒 | 適量 |
| ■ 片栗粉 |
野菜と豚肉は食べやすく切ってサラダ油で炒める。熱湯150ccと(☆)を加えてひと煮立ちしたら、水溶き片栗粉でしっかりとろみをつける。
ラーメンを作って(付属のスープの味付けは薄めが良い)お丼に入れて、<1>を乗せる。白胡椒をお好みでかけて召しあがれ。
■このラーメンを使いました(生麺)■日清のラーメン屋さん(生麺)も美味しかったです。クセのない普通のラーメンがおすすめ。
09/10/16
とろみたっぷりで良い感じ!リピートありがとうございます。
09/10/05
お~、お店のみたいで美味しそう♪晩酌さん、リピありがとうね。
09/08/10
具沢山が美味しいですね。初レポありがとうございます♪
09/07/31
お店で出せそうに素敵♪黒酢は今度やってみなくては。ありがとう
09/07/27
暑い夏に熱いサンマー麺、最高ですね。卵もいいなぁ。レポ感謝!
09/03/23
横浜の味を気に入ってもらえて嬉しいなぁ^^また作ってね。
08/11/14
とろとろで美味しそう~。温まりたいときに良いですよね。
08/10/26
とろみのついたたっぷりお野菜が良い感じ!温まりますよね。
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