加熱５分♪簡単キーマーカレー１人前
レシピID :332309
【エバラ焼肉のたれ黄金の味】は フルーツと野菜の旨みが凝縮してるので、長時間タマネギを炒めなくても、長時間煮込まなくても、簡単に香り高いキーマーカレーが出来るのだ！！ 1人ランチにピッタリ(^^)v もちろん2人分以上でもＯＫ！
材料 （ １人分 ）
| エバラ焼肉のたれ黄金の味 | 大さじ２杯 |
| タマネギ(みじん切り) | 中２分の１個 |
| 豚挽き肉 | 100ｇ前後 |
| カレー粉 | 小さじ1.5杯前後 |
| 小麦粉 | 大さじ1杯強 |
| 味噌 | 大さじ１杯程度 |
| トマトケチャップ | 大さじ1杯 |
| 水又はお湯 | 200ｃｃ |
| 塩コショウ | 適量 |
| ■ 【追加すると美味くなる材料】 | |
| セロリ（みじん切り葉の部分も含む) | 4分の1本程度 |
| グリーンピース（冷凍） | 大さじ1杯強 |
| ＊ガラムマサラ(省略可） | 少々 |
| ＊ガルダモン（パウダー・省略可） | 少々 |
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1
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材料を全て直ぐに使えるように用意しておく。
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2
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熱したフライパンでタマネギと豚挽き肉を炒める。(この時用意出来れば セロリのみじん切りを入れると一味違う）火が通ったら【エバラ焼肉のタレ黄金の味】とカレー粉を入れて1分程度炒め、一旦火を止めて小麦粉を入れよく混ぜる。
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3
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水又はお湯に味噌を溶いて2のフライパンに入れ中火～強火で2分間煮詰める。この間にケチャップとグリーンピース（省略可）も入れ、最後に塩コショウや＊のスパイス(用意出来れば)で味を調えて出来上がりです。
コツ・ポイント
1人前作る時は なるべく小さめのフライパンがお奨めです。フライパンが大きい場合は 水又は お湯の量を増やしてください。
2人前以上作る時は 加熱時間を増やしてください。
エバラ焼肉のたれ黄金の味は 中辛を使いましたが、辛口を使えば カレーも辛口になると思います。仕上げにウスターソースや醤油で好みの味に仕上げてみてください。
2人前以上作る時は 加熱時間を増やしてください。
エバラ焼肉のたれ黄金の味は 中辛を使いましたが、辛口を使えば カレーも辛口になると思います。仕上げにウスターソースや醤油で好みの味に仕上げてみてください。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
10件
(8人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
sumirex秋の素材でも美味そうですね！つくれぽ嬉しいです♪
つきよの美味しそうですね。つくれぽ嬉しいです♪
お豆のカレーも美味しそうですね！つくれぽ嬉しいです♪
07/08/06
かたぽん
手作りナン付きなんて、彼が羨ましい♪つくれぽ嬉しいです。
Jock思わぬアイディアにビックリ！つくれぽありがとう♪
カレーにセロリって絶対に合いますよね！つくれぽ嬉しいです♪
素敵な料理に使ってもらえて嬉しい♪つくれぽありがとう。
きっかママノスタルジックな盛り付けで美味そう♪つくれぽありがとう。
このレシピの生い立ち
作成日:07/02/18
焼き肉のたれ黄金の味に入ってる材料を見たらカレーとそっくり！試しに作ってみたら美味かった。
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すごおく良いアイディア、早速今夜作ります！つくれぽしますね。
今、妻の誕生日用のケーキを焼いてます。
はっきり言ってスィーツ作りは 好きでは ありません。
でも、愛する妻のため・・・・
と言いたいところですが、お小遣い節約が本音です
↑
まさか 見てないだろうな（＾＾；；
てつ丸さんのコメみて、相方のこともっと大切にしなきゃ、っと認識した、赤鼻です。
ちなみに白菜サラダはてつ丸さんに誘発されて作りました。
白菜の写真もてつ丸さんのレシピの真似です。へへ。
白菜漬けは半分はプレミアムな白菜漬け、もう半分はいつも漬けてるキムチにしました。久しぶりに美味しい白菜漬けをほかほかのご飯で食べれるかと思うと、よだれがぁ～～～
豪州の白菜、きっとヘルシーなんでしょうね！
自然が豊かだから、きっとお魚なんかも豊富で、なんか憧れちゃいます。
>方のこともっと大切にしなきゃ、っと認識した、赤鼻です。
いやぁー
レシピを見てもアイディア満載で、ご主人、幸せ者です(^^)v
キーマカレー作りました（*^^*）
甘くて柔らかい新タマネギで、さらに時間が短縮できちゃいました。
パイに合わせる・・なんて変人かな？（爆）(~▽~*)
すごく美味しかったです。ご馳走様でした～♪
正直言って、このレシピ、コンテスト用に開発したもので、自分んでもまだ2回しか作ってません（＾＾；；
今思えば 生姜なんて入れてみたらもっと旨かったかな？なんて思ってます。
そういう意味で、かなり未完成なレシピですが、作ってもらえて嬉しいです。
なにか、アドバイス等あったら、遠慮なく言ってくれると嬉しいです。