ノンオイル∮酒粕入り卵サンドの画像

Description

ふんわり酒粕香る簡単卵サラダをたっぷりサンドして*´∪`*♪

材料

1個
酒粕
大さじ1~1.5
塩麹
小さじ1/2
黒胡椒
少々
お好みで辛子、わさび、味噌など
適宜

作り方

  1. 1

    茹で卵を作り、冷ましておく。

  2. 2

    酒粕と塩麹を合わせ、ふんわりラップをしてレンジにかけ(600w30秒位)混ぜ合わせる。

  3. 3

    黒胡椒と辛子(お好みでお好きなものをどうぞ)を混ぜ合わせる。

  4. 4

    茹で卵と合わせて出来上がり♪

  5. 5

    お好みのパンにサンドして完成♪今回は抹茶オレパンに挟みました♪

コツ・ポイント

レンジにかける時は塩麹が焦げないように気を付けてください。

このレシピの生い立ち

ノンオイルの卵サンドを食べたくて!酒粕を使った香りよいフィリングを作ってみました♪
レシピID : 3323576 公開日 : 15/07/30 更新日 : 15/07/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
miyuki12
試作マフィンに。コク&旨みありとても美味素敵レシピ感謝有難う

試作マフィンにご一緒感激です♪miyukiさんの美味コメ嬉♪