いちごの春色マフィン☆ヨーグルト☆
レシピID:332363
つくれぽ１０人達成しました！ありがとうございます♪ボウルは１こ、泡立て不要で簡単にできるノンオイルノンバターなマフィンです！ヨーグルトといちごの組み合わせで味も色合いもばっちり☆見ても食べてもニコニコです (*⌒▽⌒*)
材料 （ マフィン型５～６個分 ）
| 卵 | 1/2個 |
| ヨーグルト | 125ｍｌ |
| ●薄力粉 | 180ｇ |
| ●ベーキングパウダー | |
| 小さじ２ | |
| ●砂糖 | 30ｇ |
| ●塩 | 少々 |
| いちご | 6個 |
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1
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ボウルに卵を入れ泡立て器で軽く混ぜたら、ヨーグルトを加えさらに混ぜる。
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2
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１に●の粉類をふるい入れゴムベラで混ぜ、好みのサイズに切ったいちごを加え、いちごをつぶさないように混ぜ合わせる。
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3
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２をマフィン型に入れ、200度に予熱したオーブンで20分前後焼いたら完成☆
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4
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2/17つくれぽ１０人達成しました☆ありがとうございます！
コツ・ポイント
いちごの大きさは好みですが私は小さめのみじん切りにしてみました。ちなみにレシピで使ったいちごは小粒のとちおとめだったので、いちごの大きさによっては量を増減してください。
マフィンの型がシリコンや使い捨ての時は大丈夫なのですが、くっついてしまうのが心配なときは、クッキングシートやサラダ油を型に薄く塗るなどで対策してください。
マフィンの型がシリコンや使い捨ての時は大丈夫なのですが、くっついてしまうのが心配なときは、クッキングシートやサラダ油を型に薄く塗るなどで対策してください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
24件
(23人)
生地までほんのりピンク色でかわいいです♡なごみます～♪
おいしそうに焼けていますね♪イチゴの季節あとわずか！？
つくれぽありがとうです^^キティちゃんのカップも可愛いです♡
イチゴの季節＾＾そろそろ春の気配ですね♪
とってもきれいに焼けてますね♡砂糖忘れ気づいて良かったです☆
とってもおいしそう♪喜んでもらえてとっても良かったです＾＾
とってもキレイでおいしそうです♡気に入って頂けて嬉しいです♪
初恋の味なんて素敵です♡そろそろ春ですからね～（*^_^*）
このレシピの生い立ち
公開日：07/02/18
おばあちゃんからいちごを１パック貰ったのですが、なんだかものすごく急いで食べないといけないような状態のいちごちゃん達だったので、なんとか有効利用したいなーと、前々からやってみたかったけどなかなかもったいなくてできなかったいちごを使ったお菓子にチャレンジＶ(○⌒∇⌒○)
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- 7位
はじめまして＾＾
マフィンおいしく作っていただけたみたいで嬉しいです♪
ブラックベリー、自分で育ててらっしゃるんですか？
すごいです！
ブラックベリーとヨーグルトもとっても合いそうですよね、私も食べてみたいです♪
ヨーグルト最高！同感です♪
そのままでも十分美味しいんですけど、いろいろアレンジ自在だし、あのさっぱりした味がうれしいですよね＾＾
しかも最近安い！
またぜひあそびにきてくださーい☆
ヘルシーで可愛いいちごのマフィンをぜひ作ってみようと思ってるんですが。
１つ質問がありますっ！！
家に冷凍のいちごやブルーベリーがあるのですが
冷凍のものを使って作っても大丈夫でしょうか？？
お返事お待ちしております♪
こちらこそはじめまして。
マフィンの質問ですが、冷凍のフルーツを入れても作れますよ☆
焼き上がった後、フルーツのしっとり感もでておいしく焼けるハズです♪
ぜひぜひおいしいマフィン焼いてみてください。
冷凍フルーツでも作れるんですね♪
冷凍いちご・ブルーベリー消費のためにも
ぜひ作らせていただきますっ☆★