鮭のポテマヨチーズ焼き
Description
簡単！絶品！パパも息子ちゃんにも大絶賛♪ポテマヨ効果で、ふっくらジュージーに仕上がります！！！ワインとも相性◎です
sachi825
材料
（2人分）
作り方
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1
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ジャガイモは皮をむいて6等分にカットして茹でて湯切りをして（レンチンでも）、ボウルに入れて潰す
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2
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マヨネーズを加えて混ぜ合わせ、塩コショウで味を整える
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3
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鮭は9割ほどグリルしておく
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4
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鮭の上に2を半量ずつのせる
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5
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4にシュレッドチーズをのせる
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6
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予熱したトースターで4〜５分、表面にこんがり焼き色がつくまで焼いて、万能ネギを振ったら、出来上がり！
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『簡単！鮭てり☆ふわとろ玉子丼』（ レシピID:3380361 ）
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8
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9
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2016/05/12「鮭・サーモン」のカテゴリに掲載されました♪
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コツ・ポイント
鮭はグリルした後さらに焼くので、初めのグリルで焼く時は、完全に焼け切ってないくらいにしておきます！
鮭に載せたマヨポテで鮭が蒸し焼きになり、しかも油分が鮭に移り、ふっくらジューシーに仕上がります♪
鮭に載せたマヨポテで鮭が蒸し焼きになり、しかも油分が鮭に移り、ふっくらジューシーに仕上がります♪
このレシピの生い立ち
ボリューミィな一品になるような鮭のお料理を考えてみました♪
何気に、鮭のアスタキサンチンとポテトのビタミンCで美肌効果も期待出来ます◎
何気に、鮭のアスタキサンチンとポテトのビタミンCで美肌効果も期待出来ます◎
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sachi825
